Κάθε πρωί, ευδιάθετη και χαμογελαστή, εδώ και 30 χρόνια διανύει 7 χιλιόμετρα από το Νημποριό, προκειμένου να υποδεχθεί με κουλουράκια κανέλας και ελληνικό καφέ, τους τουρίστες και τους προσκυνητές, στην Ιερά Μονή του Αγίου Ιωάννη του Αλάργα (Μακριά). Η Σταματία Αναστάση είναι 73 ετών κι όπως εκμυστηρεύεται, άοκνα και με περισσή χαρά, καθημερινά φροντίζει τη Μονή, που αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής της και το σημαντικότερο λατρευτικό σημείο στη Χάλκη. «Καθαρίζω και φροντίζω τον τόπο...